个人觉得紫洋葱比白洋葱好吃,更脆更甜一点。这道菜很普通但是很下饭,我的最爱。 |
【食材与调料】
【主料】紫洋葱两个,猪肉三两 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.洋葱切丝 | |
2.肉切条 | |
3.葱切片 | |
4.热油放葱爆香 | |
5.加入肉条,翻炒,加少许酱油上色。 | |
6.加入洋葱翻炒,洋葱稍微变软,不辣时加入盐,翻炒均匀,出锅。 |
【洋葱炒肉做法小贴士】
小贴士洋葱火太大会变软,我喜欢吃脆一点的,只要炒炒不辣了就出锅。 |
个人觉得紫洋葱比白洋葱好吃,更脆更甜一点。这道菜很普通但是很下饭,我的最爱。 |
【主料】紫洋葱两个,猪肉三两 |
【辅料】油适量,盐适量,葱适量 |
1.洋葱切丝 | |
2.肉切条 | |
3.葱切片 | |
4.热油放葱爆香 | |
5.加入肉条,翻炒,加少许酱油上色。 | |
6.加入洋葱翻炒,洋葱稍微变软,不辣时加入盐,翻炒均匀,出锅。 |
小贴士洋葱火太大会变软,我喜欢吃脆一点的,只要炒炒不辣了就出锅。 |