昨天吃剩的半个洋葱,每天早上熬粥,会做一个小菜,今天就做个洋葱炒鸡蛋吧。洋葱含有丰富的维生素,特别是女性朋友要多吃哦! |
【食材与调料】
【主料】洋葱半个,鸡蛋2个 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油少许,五香粉少许,葱1根,鸡精适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.洋葱切丝 |
![]() | 2.鸡蛋打散,放入少许盐,五香粉 |
![]() | 3.葱切碎 |
![]() | 4.锅里热油,鸡蛋煎熟备用 |
![]() | 5.锅里油热好后,用葱爆香,放入洋葱翻炒,再放入少许盐,五香粉,酱油 |
![]() | 6.待洋葱炒软后,把鸡蛋放进去,放入少许鸡精,翻匀出锅 |
【洋葱炒鸡蛋做法小贴士】
这个菜谱,挺简单的 ,感觉没什么技巧吧 |