四季豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。干煸四季豆是百姓餐桌上常吃的一道菜。该菜制作简单,容易上手,营养价值丰富,是一道色香味俱全的家常菜。我在四季豆中加了洋葱炒,味道增色不少,很香,非常值的一试的菜/ |
【食材与调料】
【主料】四季豆250g,洋葱60g |
【辅料】油适量,盐适量,鲜汤素适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.四季豆洗净去筋并切成丝 | |
2.洋葱切小粒状 | |
3.热油锅,放入洋洋葱爆出香味 | |
4.下四季豆用小火煸 | |
5.少许的盐、糖调味 | |
6.四季豆出现皱皮后放鲜汤素炒均,可装盘。 |
【洋葱煸四季豆做法小贴士】
四季豆一定要做熟了才能吃。 这个菜适合大火爆炒,色香味更佳 |