荠菜有特殊的清新香气,搭配富有营养的豆腐。这一道靓汤,喝下去顿时觉得一阵清爽。 |
【食材与调料】
【主料】内脂豆腐50g |
【辅料】油适量,盐适量,麻油适量 |
【制作步骤】
1.准备荠菜,豆腐和肉丝 | |
2.荠菜洗净切段 | |
3.肉切成肉丝 | |
4.豆腐切块 | |
5.锅里倒油,放入肉丝煸炒 | |
6.炒至8分熟加水 | |
7.倒入豆腐荠菜一起煮 | |
8.出锅前放盐,撒一点麻油调味 |
【荠菜豆腐羹做法小贴士】
小贴士出锅前加入麻油,味道更美妙 |
荠菜有特殊的清新香气,搭配富有营养的豆腐。这一道靓汤,喝下去顿时觉得一阵清爽。 |
【主料】内脂豆腐50g |
【辅料】油适量,盐适量,麻油适量 |
1.准备荠菜,豆腐和肉丝 | |
2.荠菜洗净切段 | |
3.肉切成肉丝 | |
4.豆腐切块 | |
5.锅里倒油,放入肉丝煸炒 | |
6.炒至8分熟加水 | |
7.倒入豆腐荠菜一起煮 | |
8.出锅前放盐,撒一点麻油调味 |
小贴士出锅前加入麻油,味道更美妙 |