月饼是中秋节必备必吃的食品,中秋节过后,想必每个家庭都有不少吃不完的月饼吧?那就换种花样吃吧!今年我家大小收到5盒不同品牌的月饼,最大的一盒有12个,最小的一盒也有8个,而最大的一个月饼居然有400克,一圈还有8个不同口味的小月饼,咸味的,甜味的,水果味的,牛肉馅的、蛋黄馅的,紫薯馅的等等,家人和我把自己喜欢的口味尝完后,再也无人光顾那些月饼了。看着那些价格不菲的月饼,要求家人当做早餐吃,可是还是无人光顾!为了不使那些月饼不浪费扔掉,就在早餐时做了白米粥,加了咸味的牛肉馅的月饼,为了使粥更好吃,还加了牛肉火腿,家人都说我真能折腾,居然把月饼做成了粥,味道还不错,剩下的月饼我要继续折腾吃完!主料:大米、糯米、牛肉馅月饼辅料:香葱、火腿、盐、花生油做法:1 把大米、糯米洗净,加水放在煮锅里烧开,转小火煮熟透2把香葱洗净切末,火腿切末,牛肉馅月饼切碎3加花生油、盐,火腿、月饼碎,加进粥里, 煮开,加香葱末拌均匀即可我煮的是咸味的粥所以加了牛肉馅月饼,和牛肉火腿如果煮甜味的粥就加枣泥、豆沙馅、等等的月饼 |
【食材与调料】
【主料】大米50g,糯米50g,牛肉馅月饼50g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱1根,牛肉火腿1根 |
【制作步骤】
1.主料:大米、糯米、牛肉馅月饼 辅料:香葱、火腿、盐、花生油 | |
2.把大米、糯米洗净 | |
3.加水放在煮锅里烧开 | |
4.转小火煮熟透 | |
5.把香葱洗净切末,火腿切末 | |
6.牛肉馅月饼切碎 | |
7.加花生油、盐 | |
8.加火腿 | |
9.月饼碎,加进粥里 |
【月饼粥做法小贴士】
我煮的是咸味的粥,所以加了牛肉馅月饼,和牛肉火腿,如果煮甜味的粥,就加枣泥、豆沙馅、等等的月饼。 |