油爆虾


【食材与调料】

【主料】鲜虾500g
【辅料】油适量,生抽适量,老抽适量

【制作步骤】
1.锅里放底油,油稍多些。
2.把虾洗净控干水。
3.将虾倒入油锅中炸
4.可适当的翻炒下。
5.喜欢酥点的可炸的稍久些,把多余的油倒出。
6.放入所需材料中火15分后,最后大火收汁装盘,最后撒上葱花即可。

【油爆虾做法小贴士】
小贴士炸虾时先把虾沥水,喜欢酥点的炸的时候久一些。

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