昨晚可能做的菜比较好吃吧,一桌菜都吃完了,早晨起来发现老妈今天没有下饭的菜了急忙中从冰箱拿出了一颗杏鲍菇和一块鱼饼,混搭了一下这下既有荤菜又有素菜了一道菜解决一碗米饭 |
【食材与调料】
【主料】杏鲍菇250g,鱼饼150g |
【辅料】油适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.准备一个鱼饼和一颗杏鲍菇 | |
2.将鱼饼和杏鲍菇切片 | |
3.热锅冷油,将杏鲍菇倒入锅中煸炒 | |
4.待杏鲍菇上色后,将鱼饼也倒入锅中一起煸炒 | |
5.最后加点水,加盐,焖2分钟即可 |
【鱼饼杏鲍菇做法小贴士】
杏鲍菇比较干,在煸炒的时候可稍微加点水,更容易软 |