| 明明就是椰蓉馅料的，却叫椰宾面包，我也不知道为什么。在网上百度了一下，也没什么明确的答案。大约因为是日式面包，所以叫法有点不一样吧。不过，名字再怎样，都抵不过烘焙后椰丝黄油散发出来的浓香具有震撼力。 |
【食材与调料】
| 【主料】高粉250g，砂糖35g，盐2.5g，酵母2.5g，淡奶油20g，黄油25g，牛奶135g |
| 【辅料】椰蓉75g，黄油50g，糖粉50g |
【制作步骤】
 | 1.馅料即融化配料中的黄油，所有配料拌匀备用。 |
 | 2.除黄油外所有材料混合揉至光滑后加入黄油揉至能拉出薄膜的状态进行基础发酵约2倍大； |
 | 3.分割成等份，滚圆松弛15分钟； |
 | 4.擀开，擀成长方形； |
 | 5.铺上椰蓉馅； |
 | 6.从上而下卷起，卷成圆柱形；在中间深划一刀； |
 | 7.然后上下翻下，中间朝上，放入模具进行最后发酵； |
 | 8.预热180度35分钟左右。 |
【椰宾面包做法小贴士】
| 很容易上色，烘烤时要特别注意~~ |
