不知道大家小时候是不是有这样的经历,就是给小朋友起外号。小时候我们一帮小朋友,都各自有各自的外号,什么小兔、小狮子、小熊猫等等,而我的就叫小猪,长大后,大家都不再叫这个名字,唯有我,这个名字却延续下来,今天就做一款以猪猪为主体的美食吧,萌萌的小猪,是不是也很可爱呢,把你的爱心便当送给你最爱的人吧,不管他是大人还是小孩,他(她)一定会喜欢的呢。 |
【食材与调料】
【主料】米饭1碗 |
【辅料】生菜适量,胡萝卜适量,西兰花适量,鸡蛋适量,面粉适量,火腿肠适量,海苔适量,鹌鹑蛋适量,香肠适量,盐适量,芝麻油适量 |
【制作步骤】
1.先煮米饭,把需要的配菜清洗干净。 | |
2.沸水里放一些盐和油,倒入西兰花,煮一会儿。 | |
3.捞起,过凉水,这样弄好的西兰花特别翠绿。 | |
4.少量的面粉用清水搅匀,再放入鸡蛋,加盐,充分打散。 | |
5.摊成蛋皮。 | |
6.切去蛋皮不规则的四边,分成两块。 | |
7.将其中一块折叠起来,用刀在折叠处均匀划开一条条口子。 | |
8.卷起来,用牙签固定,最后还需要整理。 | |
9.便当盒底部铺上生菜,米饭里拌上盐和芝麻油,用保鲜膜团成一个圆形。 | |
10.再用火腿肠切出小猪的耳朵、鼻子和脚,用胡萝卜切一些小花,海苔切出小猪的鼻孔、眼睛和嘴巴,摆放在合适的位置。西兰花和没用完的蛋皮铺在下面,上面放上蛋皮花,再放上鹌鹑蛋和香肠即可。 |
【小猪猪便当做法小贴士】
小贴士原料:米饭 配料:生菜 胡萝卜 西兰花 鸡蛋 面粉 火腿肠 海苔 鹌鹑蛋 香肠 调味:盐 芝麻油 |