| 虾子小刀面是《舌尖2》第三集“时节”指定征集菜名。5月28日是姐姐的生日，上午特地去买了小刀面，家里有虾有鸡蛋，中午就做了这款虾子小刀面，就当生日面啦~祝姐姐生日快乐！ |
【食材与调料】
【主料】红烧大虾2个，小刀面80g |
| 【辅料】香油适量，盐适量，熟鸡蛋1个，鸡精适量，苋菜适量，水适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好食材。 |
 | 2.锅中坐水，烧开。 |
 | 3.放入洗净的苋菜。 |
 | 4.放入小刀面。 |
 | 5.煮熟。 |
 | 6.把煮好的小刀面倒入碗里，倒入香油，放入盐、鸡精。 |
 | 7.放入鸡蛋、红烧大虾即可。 |
【虾子小刀面做法小贴士】
| 小贴士水烧开后放入苋菜，这样煮苋菜就嫩嫩的，\(^o^)/~省事哦。 |
