野生小竹笋生长在大山上,天然无污染,是大自然赐予的美味。其营养价值也很丰富,现在正是吃野生小竹笋的季节,看见千万别错过哦 |
【食材与调料】
【主料】小竹笋200g,鸡蛋3个 |
【辅料】花生油25g,盐3g |
【制作步骤】
1.小竹笋 | |
2.处理干净 | |
3.切圈圈 | |
4.热锅放点油,放小竹笋小火翻炒片刻 | |
5.放盐翻炒均匀 | |
6.起锅晾凉 | |
7.鸡蛋打散 | |
8.放小竹笋搅打均匀 | |
9.锅里烧干水,倒油烧热 | |
10.倒入蛋液 | |
11.中火煎至两面金黄,起锅装盘即可 |
【小竹笋煎蛋做法小贴士】
小贴士油要多一点才好煎蛋 |
野生小竹笋生长在大山上,天然无污染,是大自然赐予的美味。其营养价值也很丰富,现在正是吃野生小竹笋的季节,看见千万别错过哦 |
【主料】小竹笋200g,鸡蛋3个 |
【辅料】花生油25g,盐3g |
1.小竹笋 | |
2.处理干净 | |
3.切圈圈 | |
4.热锅放点油,放小竹笋小火翻炒片刻 | |
5.放盐翻炒均匀 | |
6.起锅晾凉 | |
7.鸡蛋打散 | |
8.放小竹笋搅打均匀 | |
9.锅里烧干水,倒油烧热 | |
10.倒入蛋液 | |
11.中火煎至两面金黄,起锅装盘即可 |
小贴士油要多一点才好煎蛋 |