鲜艳杂蔬炒烧肉

最近我家的菜菜好像颜色都挺鲜艳的,这次我用了鲜红的灯笼椒以及绿色的青瓜再搭配上美味的烧肉,美丽的色彩让人有食欲呢。

【食材与调料】
【主料】烧肉200g
【辅料】黄瓜300g,洋葱200g,红灯笼椒1个,橄榄油适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量

【制作步骤】
鲜艳杂蔬炒烧肉 1.烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。
鲜艳杂蔬炒烧肉 2.烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。
鲜艳杂蔬炒烧肉 3.马上将红灯笼椒丝加入翻炒。
鲜艳杂蔬炒烧肉 4.接着把洋葱加入一起翻炒。
鲜艳杂蔬炒烧肉 5.最后才放入青瓜炒均匀。
鲜艳杂蔬炒烧肉 6.放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。

【鲜艳杂蔬炒烧肉做法小贴士】
小贴士黄瓜不宜炒太长时间。

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