最近我家的菜菜好像颜色都挺鲜艳的,这次我用了鲜红的灯笼椒以及绿色的青瓜再搭配上美味的烧肉,美丽的色彩让人有食欲呢。 |
【食材与调料】
【主料】烧肉200g |
【辅料】黄瓜300g,洋葱200g,红灯笼椒1个,橄榄油适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,胡椒粉适量,生粉适量 |
【制作步骤】
1.烧热锅倒入少许橄榄油大火炒烧肉,尽量把烧肉的肥油炸出来。 | |
2.烧肉呈金黄色后倒入两勺生抽与少许白糖。 | |
3.马上将红灯笼椒丝加入翻炒。 | |
4.接着把洋葱加入一起翻炒。 | |
5.最后才放入青瓜炒均匀。 | |
6.放少许盐胡椒粉勾生粉芡后熄火上碟。 |
【鲜艳杂蔬炒烧肉做法小贴士】
小贴士黄瓜不宜炒太长时间。 |