这道甜品,是我儿子的最爱;香芋是自家种的,很粉好香,加上西米晶莹的Q弹滑滑的,口感非常好。 |
【食材与调料】
【主料】香芋200g,西米100g |
【辅料】黄片糖适量 |
【制作步骤】
1.西米放入开水里泡15分钟左右。 | |
2.泡15分钟捞起过冷水,晾干待用。 | |
3.香芋去皮洗净。 | |
4.香芋切成粒状。 | |
5.黄片糖备用。 | |
6.锅里放水煮开加入香芋煲开。 | |
7.香芋煲10分钟后加入泡过的西米续煲。 | |
8.煲开加入黄片糖。 | |
9.煲至香芋熟,糖溶即可出锅食用了。 |
【香芋西米露做法小贴士】
西米先用开水泡过,更易煲熟。 |
这道甜品,是我儿子的最爱;香芋是自家种的,很粉好香,加上西米晶莹的Q弹滑滑的,口感非常好。 |
【主料】香芋200g,西米100g |
【辅料】黄片糖适量 |
1.西米放入开水里泡15分钟左右。 | |
2.泡15分钟捞起过冷水,晾干待用。 | |
3.香芋去皮洗净。 | |
4.香芋切成粒状。 | |
5.黄片糖备用。 | |
6.锅里放水煮开加入香芋煲开。 | |
7.香芋煲10分钟后加入泡过的西米续煲。 | |
8.煲开加入黄片糖。 | |
9.煲至香芋熟,糖溶即可出锅食用了。 |
西米先用开水泡过,更易煲熟。 |