饼是人们最喜爱的食物之一,种类很多。如:枕头饼、油锅盔、煎饼果子、葱花饼等,中国人把“饼”吃出了花样,而在国外,人们对“饼”也是钟爱有加,有许多独特又美味的烹饪方法。 |
【食材与调料】
【主料】面粉250g |
【辅料】油适量,盐适量,香油适量,五香粉适量 |
【制作步骤】
1.和面 | |
2.面静醒一会 | |
3.分成大小一样的面剂 | |
4.擀成皮,撒上盐和五香粉 | |
5.加点香油 | |
6.把油均匀抹在面上 | |
7.把面的四分之一处切一刀, | |
8.折成三角 | |
9.擀成皮 | |
10.放进电饼铛 | |
11.上面抹点油 | |
12.三 五分钟就出锅了 |
【香油五香饼做法小贴士】
这样做出来的饼脆性可口 |