| 这道菜用的是我父母从老家捎来的土猪肉，吃起来特别香，而且心里很温暖。 |
【食材与调料】
【主料】回锅肉250g，黑木耳1盘 |
| 【辅料】大蒜1头，小葱1根，郫县红油豆瓣酱1勺，海天蚝油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.准备食材：五花肉加水和八角，桂皮煮熟，切成薄片。木耳泡发，切成丝，红辣椒切丁。 |
 | 2.坐锅放少许油煸炒五花肉，带肉变卷放入一勺郫县红油豆瓣酱翻炒。 |
 | 3.倒入黑木耳，红辣椒丁翻炒。 |
 | 4.放盐少许，蚝油，小葱段翻炒，片刻后出锅 |
【回锅肉炒木耳做法小贴士】
| 小贴士郫县红油豆瓣酱不能少。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【回锅肉炒木耳做法小贴士】
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