| 豆腐是中国人家里常用的食材。做法千变万化。煎豆腐，大块改小块而已，两面煎改为一面煎，上面嫩，下面脆，不是外脆里嫩的。好像是麻将里的白板，也叫白板豆腐。 |
【食材与调料】
【主料】豆腐250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老酱适量，番茄酱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆腐。 |
 | 2.切块，麻将大小。水里焯一下，沥干。 |
 | 3.放虾油，豆腐油锅煎单面。下面焦黄，上面白色。 |
 | 4.放入盘中。 |
 | 5.加上调制的酱料（用老酱，番茄酱，水在锅中调）。 |
【虾油麻将白板豆腐做法小贴士】
| 小贴士简单易学，小火煎。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【虾油麻将白板豆腐做法小贴士】
赞
0
