香芋卷

香脆可口

【食材与调料】

【主料】芋头适量,润饼皮适量
【辅料】白砂糖

【制作步骤】
香芋卷 1.芋头,蒸熟,捣烂成泥,加入白砂糖搅拌均匀
香芋卷 2.芋泥放在润饼皮中间下方,先左右往中间对折,后从下往上包起,最后接口可以抹点冷水粘上或直接用芋泥也可以
香芋卷 3.包法完成。如图
香芋卷 4.油温五成,炸至金黄即可。
吃多少炸多少,剩下的可以直接速冻,想吃直接拿出来下去炸即可
香芋卷 5.清晨,来杯热乎乎的豆浆再配上香脆可口的香芋卷,味道真的很不错哦

【香芋卷做法小贴士】
小贴士芋头最好用蒸的,芋泥里面的水分尽量沥干,不然润饼皮遇水容易破皮

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