咸鸭蛋青瓜煮米粉

我家里一共三个人,他们两个不喜欢吃米粉,只有我喜欢吃米饭。。。

【食材与调料】

【主料】青瓜1根,米粉120g,熟咸鸭蛋1只
【辅料】油适量,盐适量,味精适量

【制作步骤】
咸鸭蛋青瓜煮米粉 1.食材:青瓜、米粉、熟咸鸭蛋(已挖出蛋黄和蛋白)
咸鸭蛋青瓜煮米粉 2.将青瓜清洗一下,去皮。
咸鸭蛋青瓜煮米粉 3.放在案板上切成片。
咸鸭蛋青瓜煮米粉 4.烧锅倒油烧热,下入切好的青瓜翻炒翻炒。
咸鸭蛋青瓜煮米粉 5.接着,加适量的清水煮开。
咸鸭蛋青瓜煮米粉 6.然后,合入米粉和已挖出蛋黄和蛋白翻动一下煮开。
咸鸭蛋青瓜煮米粉 7.最后,加适量的盐。
咸鸭蛋青瓜煮米粉 8.加适量的味精。
咸鸭蛋青瓜煮米粉 9.调味翻匀即成。

【咸鸭蛋青瓜煮米粉做法小贴士】
小贴士随意做

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