做派皮时,上面需要放一些压皮的东西,我经常会用黄豆或黑豆等豆类食物,烤熟后的豆子怎么食用呢?打成粉做豆糕其实是个不错的方法,只是料理机打豆粉太费劲,声音也太大,于是我尝试着用熟豆子做豆浆,这不用黄豆和黑豆制作的豆浆,有一种熟豆粉的香气,并且由于豆渣特别细,浆液不是很浓稠,我非常喜欢,不知看帖子的亲们是否会喜欢呢?呵呵。 |
【食材与调料】
【主料】熟黄豆50g,熟黑豆50g |
【辅料】水1000ml |
【制作步骤】
1.将烤熟的黄豆和黑豆放入容器内 | |
2.用清水浸泡了一夜,看看涨发的豆子 | |
3.将泡好的豆子放入豆浆机里 | |
4.注入清水 | |
5.启动全豆豆浆键开始制作,当提示音响后即可 | |
6.香香的豆浆,配上美味的早餐,太舒服啦。 |
【熟黑豆豆浆做法小贴士】
小贴士熟豆子的豆渣特别细腻,喜欢稍浓的亲可以尝试着多放一些豆子或少加一些水; 我使用的豆浆机是需要提前泡发的,如果是免泡型的可以直接制作。 |