| 绿豆芽很适合夏天吃，清凉又下火。今天我搭配了鱿鱼和虾，做了一道鲜虾鱿鱼炒豆芽，吃起来清爽可口，还挺不错的。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆芽1斤 |
| 【辅料】葱1根，蚝油1匙，盐半匙，花生油2匙 |
【制作步骤】
 | 1.准备一斤绿豆芽洗净，沥干水分，葱洗净备用。 |
 | 2.新鲜的鱿鱼，用刀去除内脏，虾去壳，洗净备用。 |
 | 3.洗好的鱿鱼用刀切成条状。 |
 | 4.锅中放入适量的花生油，把切好的鱿鱼和虾仁放下去，小火慢炒。 |
 | 5.小火炒至鱿鱼微微卷起，炒出香味。 |
 | 6.然后把洗好的豆芽放下去，加入适量的蚝油和鸡粉，大火炝炒两分钟。 |
 | 7.大火炒至豆芽变软，再加入切好的葱段，小炒一分钟就可以装盘享用了。 |
 | 8.成品图。 |
 | 9.成品图。 |
【鲜虾鱿鱼炒豆芽做法小贴士】
| 小贴士新鲜的鱿鱼和虾炒的菜，基本不用放什么调料，味道都很鲜美。 |
