| 荠菜的吃法多种多样，可做馅、可做汤类，炒着吃更是鲜美。拿它和蘑菇一起炒着吃，那是鲜上加鲜。今天，我就用蘑菇和荠菜炒在一起，相当的美味！ |
【食材与调料】
| 【主料】荠菜200g，平菇100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.平菇清理干净待用。 |
 | 2.荠菜清洗干净待用。 |
 | 3.上油锅，下葱。 |
 | 4.下蘑菇翻炒。 |
 | 5.下荠菜翻炒，再放入鸡精、生抽翻炒。 |
 | 6.再放入盐，调味出锅。 |
 | 7.上桌。 |
【荠菜炒蘑菇做法小贴士】
| 盐一定要最后放入，快速翻炒出锅，以防出水太多的水份。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【荠菜炒蘑菇做法小贴士】
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