当看见这款小饼干,就被它吸引住了,真的是好可爱啊。买了模具,今天有时间了,在家学做了。太好玩了,一出炉尝了一下,饼干酥脆,味道还真的是不错,明天小侄女就有吃的了,但愿宝贝一定会喜欢的。 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉240g,黄油120g,奶粉17g,白糖60g,鸡蛋1个 |
【辅料】大杏仁适量,小熊模具1个 |
【制作步骤】
1.准备好材料。 | |
2.黄油融化。 | |
3.黄油里面加入白糖搅拌均匀。 | |
4.在放入鸡蛋继续搅拌均匀。 | |
5.低粉和奶粉过筛。 | |
6.揉成光滑的面团。 | |
7.面团放入保鲜袋,在冰箱冷藏30分钟,时间不要过长。 | |
8.冷藏好的面团擀成5毫米的面片,用小熊模具按压出形状。 | |
9.把小熊慢慢的放到烤盘里面。 | |
10.用牙签刻出眼睛和嘴巴,在小熊的胸前放上一颗杏仁,扶起两只胳膊抱紧杏仁。 | |
11.放入提前预热好的烤箱170度上下火,中层烤15分钟左右。 | |
12.出炉放到烤网晾凉,装盒保存。 |
【小熊杏仁饼干做法小贴士】
小贴士这款小饼干烘烤的时间可以根据自家烤箱温度灵活掌握。 |