【食材与调料】
【主料】韭菜1000g,鸡蛋三个 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量,味精适量,糖适量 |
【制作步骤】
1.面粉合成面团。盖好盖子行二十分钟。 | |
2.,鸡蛋打入碗中炒熟备用。 | |
3.韭菜洗净切碎,加入鸡蛋。油,盐,味精,五香粉,糖,酱油,香油拌匀 | |
4.面团二次揉光滑 | |
5.揉光滑的面团分成小剂子 | |
6.将小剂子擀成薄圆片儿。 | |
7.薄圆片包上馅。包成饺子 | |
8.饺子下入开水锅里煮熟即可 | |
9.饺子蘸着醋我先来一口 |
【鲜香水饺做法小贴士】
【主料】韭菜1000g,鸡蛋三个 |
【辅料】油适量,盐适量,五香粉适量,酱油适量,味精适量,糖适量 |
1.面粉合成面团。盖好盖子行二十分钟。 | |
2.,鸡蛋打入碗中炒熟备用。 | |
3.韭菜洗净切碎,加入鸡蛋。油,盐,味精,五香粉,糖,酱油,香油拌匀 | |
4.面团二次揉光滑 | |
5.揉光滑的面团分成小剂子 | |
6.将小剂子擀成薄圆片儿。 | |
7.薄圆片包上馅。包成饺子 | |
8.饺子下入开水锅里煮熟即可 | |
9.饺子蘸着醋我先来一口 |