| 又到芥兰上市的季节了，芥兰具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。 |
【食材与调料】
【主料】芥兰500g，咸鱼干30g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味精适量，清水适量 |
【制作步骤】
 | 1.芥兰洗净备用 |
 | 2.咸鱼干洗净，切小块 |
 | 3.热油锅，放入咸鱼干小火煎至微黄 |
 | 4.放入芥兰大火翻炒片刻 |
 | 5.放入适量的盐和味精调味，翻炒 |
 | 6.淋入适量的清水，盖上锅盖焖熟 |
 | 7.装盘即可 |
【咸香芥兰做法小贴士】
| 小贴士无技巧 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【咸香芥兰做法小贴士】
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