前几天做虾丸余下的虾头没舍得扔掉,所以就把它拿来做成粥了,再加上胡萝卜,感觉不仅味道好,营养也是够的。 |
【食材与调料】
【主料】虾头250g,大米100g |
【辅料】葱花适量,盐适量 |
【制作步骤】
1.把做菜余下的虾头清洗干净。 | |
2.放进锅中,加入适量的清水。 | |
3.煮十五分钟,过滤出来虾汤备用。 | |
4.葱切成葱花。 | |
5.胡萝卜切成小丁。 | |
6.大米淘洗干净。 | |
7.加入葱花。 | |
8.加入胡萝卜。 | |
9.倒入煮好的虾汤。 | |
10.放进电饭锅中煮熟。 | |
11.盛入碗中即可食用。 |
【鲜虾胡萝卜粥做法小贴士】
小贴士也可放在火上煮成粥。 |