好友来家搓饭,人多,闹腾,做菜自然要简单为要。有什么好吃,易做,便宜,又特别的菜?想来想去,决定仿照一般烤鸡的法子,来了道香脆版咖喱鸡腿好吃——咖喱鸡本就是家常美味,这款改良版,味道浓郁,皮焦肉嫩,怎能不食指大动?易做——腌好鸡腿进烤箱,不用守着炉灶,不用翻炒,成品一大盘,零难度哦便宜——鸡腿,咖喱粉,洋葱,都不是贵菜特别——你可吃过脆脆的咖喱鸡? |
【食材与调料】
【主料】鸡腿12只 |
【辅料】盐2大匙,黄油50g,咖喱粉2大匙,白洋葱1个 |
【制作步骤】
1.鸡腿洗干净,用盐,咖喱粉涂抹鸡腿 | 2.洋葱切粒 把洋葱填到鸡腿骨与肉之间的缝隙中 腌制 2h | 3.把鸡腿放到涂了油的铝箔上,黄油切片,放于鸡腿上 | 4.烤箱预热175C,烤15分钟,转至230C,烤至皮焦黄 |
【香香脆脆咖喱鸡做法小贴士】