奶香果粥

打开这东北私家米时候,觉得米粒细小均匀,煮过一次米饭,口感甜津津的,空口也能吃上一碗,今天这道粥用红枣和香蕉提果香甜味,又用花生和白芝麻炒香之后提香味,最后加入牛奶,奶白浓稠爽滑,与其说是一道甜粥还不如说是一道甜羹,真的超棒啊。

【食材与调料】
【主料】东北私家大米50g
【辅料】红枣适量,香蕉适量,白芝麻适量,花生米适量,牛奶适量

【制作步骤】
奶香果粥 1.准备食材
奶香果粥 2.大米淘洗干净,红枣洗净后去核切粒
奶香果粥 3.先把大米倒入天际炖锅,加入2小碗清水
奶香果粥 4.盖上按炖粥
奶香果粥 5.花生米用小火炒香
奶香果粥 6.白芝麻也用小火炒香
奶香果粥 7.白芝麻也用小火炒香
奶香果粥 8.香蕉去皮切片
奶香果粥 9.等米粥炖煮黏稠时候打开加入红枣粒
奶香果粥 10.加入牛奶
奶香果粥 11.加入适量芝麻花生末
奶香果粥 12.加入香蕉搅拌均匀后断电
奶香果粥 13.盛入碗中再加上芝麻花生末上桌

【奶香果粥做法小贴士】
1,这炖锅刚开始有点慢最后后劲十足,打开加入食材时候一直有沸腾一直至断电还在沸腾,所以把食材最后加入刚刚好。
2,有香蕉和红枣的甜味,口感微甜,如果喜欢偏甜的可以再加入糖调味。

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    2023-03-25 21:48:02
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