咸味西多士,咸味西多士的做法 - 阳康菜谱网咸味西多士做法大全

香港茶餐厅小食之一，传说由从法国传入，香港惯称为「西多士」，简称「西多」，全名「法兰西多士」。这种由法兰西多士传来的小吃，来到香港有两个版本，一个是以咖酱做馅，蘸满蛋浆炸香，再拌牛油食。另一个则是无馅多士，蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。慢慢的版本更多，美食么——随心。

【食材与调料】

【主料】土司8片，三文治火腿4片，原味芝士片4片

【辅料】黄油适量，蔬菜类适量，鸡蛋3个

【制作步骤】

	1.材料准备好，普通土司面包就可以。
	2. 鸡蛋加少许盐搅匀备用（也可不加）。
	3.黄油放在锅内融化。
	4.土司夹一片芝士2片三文治火腿，沾蛋液放入锅内煎。（我没有去吐司皮，吐司皮很好吃这样只是成品看上去没有那么工整而已）。
	5.煎至两面金黄，放到有铺吸油纸的盘中，这样不会油腻。
	6.2片煎好的土司中间夹一片火腿，一片芝士，对角切开，配上蔬菜就OK。