小乌龟盖饭

小小乌龟上山坡,嘿嘿呦,嘿嘿呦,带着面包和糖果,沿途乐悠悠。这是一首小宝宝们都很喜欢的儿歌,最早听到是带辰辰参加一次早教活动,给每个小朋友都穿上小龟壳,然后排着队爬山坡,现在的儿歌比我们小时候内容丰富了许多,也变得更加好听了,现在辰辰在幼儿园也学了这首歌回到家常常会唱歌给我听,每次我都会给她录下来纪念,等她长大了再来看看自己小时候的模样,我们小时候是什么样的只能听妈妈讲了,那时候就连照片也少的可怜,我的百天照现在都不见了,很是遗憾。 这个小乌龟还是喷水玩具的其中之一,圆鼓鼓的身体加上一个圆圆的小脑袋,混合了菜泥的米饭,绿绿的不仅颜色好看,同时也解决了宝宝不吃蔬菜的难题,天然的染色剂总是让人安心。

【食材与调料】
【主料】白米饭150g,鸡脯肉100g,青豆玉米混合菜100g,土豆200g,油麦菜50g
【辅料】油适量,盐适量,海苔适量,红烩料适量,心里美萝卜适量

【制作步骤】
小乌龟盖饭 1.准备好食材。

小乌龟盖饭 2.油麦菜用淡盐水洗净后用开水焯熟。
小乌龟盖饭 3.土豆和鸡脯肉切小块。
小乌龟盖饭 4.炒锅油热后放入鸡脯肉翻炒。
小乌龟盖饭 5.接着放入土豆块翻炒片刻。
小乌龟盖饭 6.搁一块红烩料加一碗水中火慢炖。
小乌龟盖饭 7.待9成熟汤汁收的浓稠时放入青豆玉米混合菜和少许食盐翻熟出锅。
小乌龟盖饭 8.焯熟的油麦菜打成泥。
小乌龟盖饭 9.菜泥混合在米饭里拌匀。
小乌龟盖饭 10.保鲜膜团出小乌龟的身体和四肢。
小乌龟盖饭 11.心里美萝卜切些小心形。
小乌龟盖饭 12.菜盛在碗里后放上小乌龟饭团,海苔贴上眼睛。

【小乌龟盖饭做法小贴士】
小贴士:
焯熟等于是将青菜煮熟,红烩料等土豆炒一会再放,不然汤汁变浓稠了土豆还没熟。

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