| 豌豆味甘、性平，归脾、胃经，具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症，有一定的食疗作用。 |
【食材与调料】
【主料】豌豆400g |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜切成小丁 |
 | 2.豌豆用水冲洗干净然后控水 |
 | 3.锅里放油葱花炝锅 |
 | 4.倒入胡萝卜丁，翻炒 |
 | 5.然后倒入豌豆 |
 | 6.加水和食盐小火慢慢煮，煮上大概7、8分钟 |
 | 7.大火收下汤 |
 | 8.盛盘 |
【小豌豆做法小贴士】
| 小贴士豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。 |
