现在的调味品种类越来越多,特别是复合调味料,只要你有喜欢的口味,都可以在超市买到。这款【鲜汤土豆片】就是用了浓汤宝调味,把普通的的土豆片烧出浓郁的鲜味,非常方便。 |
【食材与调料】
【主料】土豆1个,尖椒2个 |
【辅料】油适量,盐适量,浓汤宝1个,蚝油适量,葱适量 |
【制作步骤】
1.把土豆洗净切片。 | |
2. 把尖椒洗净切块。 | |
3. 热油,炒香葱花。 | |
4. 放入土豆片翻炒。 | |
5. 加适量蚝油。 | |
6.加适量清水烧开,中小火烧制5分钟。 | |
7. 烧制土豆片熟透,加入浓汤宝。 | |
8. 放入尖椒,加盐调味,烧制1分钟。 | |
9. 旺火收汁,即可关火。 | |
10. 出锅装盘,即可上桌品味。 |
【鲜汤土豆片做法小贴士】
小贴士1、用葱花炝锅是一种习惯,这道菜肴完全可以不用。 2、一般多用浓汤宝煲汤,但是用来炒制菜肴也相当的不错。 |