这是一道很受女性朋友喜欢的美味小食,经过蒸制的糯米,Q弹软糯,加上红枣的香甜,非常好吃。 |
【食材与调料】
【主料】红枣100克 |
【辅料】白糖25克,水适量 |
【制作步骤】
1.准备食材,我用的是现成的糯米粉。 | |
2.红枣用清水浸泡1个小时。 | |
3.糯米粉中,少次多量的加入温水,揉成光滑的面团。 | |
4.红枣用小刀切开抠出枣核儿。 | |
5.取少量面团,捏成枣核状塞入红枣呢。 | |
6.苏泊尔电蒸锅内加入适量水。 | |
7.将制作好的食材冷水上锅, | |
8.时间设定15分钟。 | |
9.平底锅中倒入半碗水,加入白糖,熬成浓稠的糖汁。 | |
10.将熬好的汤汁淋在红枣上即可。 | |
11.非常好吃哦! |
【心太软做法小贴士】
小贴士使用电蒸锅来制作这道心太软非常方便,设定好时间后,它会自动断电,非常安全方便。 |