每到这个季节都是栗子上市的时候,俺也不例外,每次都买回好多的栗子,可吃着吃着就不是很喜欢吃了,因为做起来太麻烦了,这次因为家里有了烤箱,所以比平时多做了好几次呢,真是太好吃了 |
【食材与调料】
【主料】栗子500g |
【辅料】油适量,红糖适量,蜂蜜适量 |
【制作步骤】
1.把栗子用水洗净,沥干水分 | |
2.用刀在每个板栗上面切一刀 | |
3.把切好的栗子放入盆里,倒入植物油 搅拌栗子 | |
4.烤盘铺上锡纸,把栗子平铺进烤盘 | |
5.烤箱预热好200度,把栗子放进去,用上下烤功能,烤25分钟左右后 | |
6.热水里加入红糖,搅拌均匀,直到红糖融化,再加蜂蜜搅拌均匀 | |
7.把烤盘取出来,用毛刷沾上糖水,刷在栗子表面 | |
8.刷好糖水以后,继续放进烤箱,烤5分钟左右就好 |
【香甜烤栗子做法小贴士】
切栗子时,将表皮切穿,烤好后很好剥 |