喝粥可以延年益寿,五谷杂粮熬煮成粥,含有更丰富的营养素与膳食纤维,对于年长、牙齿松动的人或病人,多喝粥可防小病,更是保健养生的最佳良方。 |
【食材与调料】
【主料】大米2把,江米2把,红豆2把 |
【辅料】大黄米1把,薏米1把,莲子10粒,枣8个,粳米1把,大麦米1把,枸杞子1把,葡萄干1把,桂圆5个,芡实10个 |
【制作步骤】
1.准备主料江米,大米,大黄米,薏米,莲子,枣,红小豆,粳米,大麦米,葡萄干,枸杞子,桂圆,芡实 | |
2.除了枸杞子和葡萄干都放进盆子洗干净 | |
3.烧水 | |
4.水开 加入除枸杞子和葡萄干之外的料 | |
5.大火煮开 变文火 | |
6.煮到粘稠 红豆和芡实都熟了 加入洗干净的葡萄干和枸杞 | |
7.香甜粘稠的营养八宝粥好啦 |
【香甜八宝粥做法小贴士】
小贴士关火后再焖制的粥更浓稠、口感更香滑。 早餐吃可以叫冰糖 夏天可以做个冰镇八宝粥 |