不喜欢早餐吃包子馒头,因为吃的太多了;那么,来点创意的点心如何?于是,买了材料,做了一份香酥南瓜饼,那味道叫一个美啊!想到不如行动,想吃什么自己做! |
【食材与调料】
【主料】南瓜700g |
【辅料】油适量,糖适量,糯米粉500g |
【制作步骤】
1.一:把准备好的南瓜洗干净削皮 | |
2.二:把南瓜切成小块,上锅蒸20-30分钟 | |
3.三:南瓜蒸熟后倒入糯米粉中拌匀 | |
4.四:在拌好的料的加入糖 | |
5.五:加入少许水成糊状 | |
6.六:用勺子将南瓜糯米糊放入油锅中 | |
7.七:待南瓜饼煎至金黄色后用筷子夹出 | |
8.八:最后,香酥南瓜饼出锅罗 |
【香酥南瓜饼做法小贴士】
南瓜一定要彻底蒸熟蒸软;加水不要加太多,不然成不了饼,也容易粘锅;火候不要过大 |