| 夏季来了。吃些爽口的面食降温。Q弹酸甜口感的冷面是不错的。制作简单按照自己的口味添加佐料。吃自家的风味解暑又健康。 |
【食材与调料】
【主料】冷面200g |
| 【辅料】糖2勺，苹果醋1勺，芝麻适量，煎蛋适量，蔬菜适量 |
【制作步骤】
 | 1.冷面备好 |
 | 2.用冷水泡10分钟左右 |
 | 3.水开下冷面 |
 | 4.煮5分钟左右就可以、冷面是熟的 |
 | 5.用冷水过下煮好的面 |
 | 6.黄瓜去皮、切丝 |
 | 7.西红柿、按个人的喜好、可以烫了去皮、切切片 |
 | 8.冷面捞出来放在碗里 |
 | 9.配好的汁 |
 | 10.个人喜好把鸡蛋炒成大块的、配料都摆到冷面上 |
 | 11.按照个人喜好、醋、糖、兑好比例、浇到冷面上 |
 | 12.成品图分享，谢谢 |
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【消暑冷面做法小贴士】
| 小贴士1.冷面不要煮过头、影响口感、 |
