| 创新的烤制方式，即可当主食又可以当菜，配料和味道绝对一级棒…… |
【食材与调料】
【主料】冷面2片 |
| 【辅料】油适量，鸡蛋4个，蒜蓉酱适量，香菜适量，洋葱1个，培根8片，醋适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.圆葱切丝 |
 | 2.培根切丝 |
 | 3.冷面两片 |
 | 4.电饼铛预热，刷入适量的油 |
 | 5.将冷面放上简单煎一下，然后喷水 |
 | 6.冷面变软后，将冷面拨到一边，放入培根 |
 | 7.将培根煎熟后与冷面混合 |
 | 8.将元葱和鸡蛋全部放入锅内，略微的拌匀后，将饼镗盖好 |
 | 9.鸡蛋变熟后即可开盖 |
 | 10.将适量的蒜蓉酱淋上 |
 | 11.放撒入香菜末 |
 | 12.然后将煎好的冷面蛋饼铲碎，在锅边倒入适量的糖和醋，待糖与醋融合后 |
 | 13.将冷面蛋饼与糖醋汁拌匀 |
 | 14.盛出装盘 |
【新式烤冷面做法小贴士】
| 小贴士1、不喜欢酸甜味道的，可以省略糖醋汁步骤…… 2、不用饼镗，用平底锅也可以… 3、喜欢烧烤味道的，还可以出锅后撒点烧烤料…… |
