杏仁猪肺煲萝卜


【食材与调料】

【主料】猪肺一个,萝卜一个,杏仁,猪脊骨半斤
【辅料】姜片适量,盐,糖,酒,油,葱花

【制作步骤】
杏仁猪肺煲萝卜 1.猪脊骨出血水,清洗干净,放锅里,加盐 酒 姜片腌制
杏仁猪肺煲萝卜 2.猪肺处理干净,放炒锅干煸香
杏仁猪肺煲萝卜 3.把煸香的猪肺也放进锅中,放糖 一小勺油 杏仁,加热水,盖盖煲一个半小时
杏仁猪肺煲萝卜 4.时间到,放入萝卜煲半个小时,放盐调味,撒入葱花,即可

【杏仁猪肺煲萝卜做法小贴士】
小贴士猪肺要先灌水重复清洗,直至猪肺变白或粉红色,切块,出水,在清洗干净,放炒锅干煸香(不要放油)

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