自从去了意大利馆,就喜欢上了意大利面,家里买了很多种,这是字母面 |
【食材与调料】
【主料】字母面100g,番茄1个,黄瓜半根,大虾10个 |
【辅料】黄油适量,盐适量,番茄酱适量 |
【制作步骤】
1.准备材料 | |
2.意面先煮 | |
3.番茄黄瓜切丁 | |
4.这是熟虾仁剥壳 | |
5.意面煮熟后凉开水侵一下 | |
6.炒黄油和番茄 | |
7.炒至番茄变软 | |
8.加入虾仁 | |
9.再加入黄瓜翻炒 | |
10.然后加入意面 | |
11.翻炒均匀 | |
12.调入盐和番茄酱 | |
13.炒至均匀 | |
14.盛出即可 |
【虾仁茄汁字母面做法小贴士】
小贴士意面要煮到8成熟,虾仁是事先炒好的 |