意大利面数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面料哩! 其实要吃上香浓的红酱意大利面,做法是相当的简单,只需要简单的三步,你就可以享受到正宗的意大利美味! |
【食材与调料】
【主料】意大利面250g,洋葱100g,烤肠100g,番茄200g |
【辅料】橄榄油适量,番茄沙司适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.煮面,清水煮面,重点是水里边要加一勺盐。 |
![]() | 2.做酱,加少许橄榄油,番茄切碎,炒成酱状,并加入番茄沙司少许,调味,大约4分钟就做好了。当然,超市有现成的红酱可直接使用。 |
![]() | 3.炒洋葱、烤肠,炒出香味即可,大概三分钟。 |
【红酱意大利面做法小贴士】
意大利面非常劲道,为配合咱中国人习惯,最好煮十分钟以上。 |