夏日清爽小豌豆

清爽的夏日小菜,制作简单容易上手

【食材与调料】

【主料】豌豆500g
【辅料】八角1颗,盐10g

【制作步骤】
夏日清爽小豌豆 1.菜市场买回来的豌豆先清洗一下
夏日清爽小豌豆 2.将豌豆两头剪掉,放入锅中加适量冷水,这样是为了使得之后更加入味
夏日清爽小豌豆 3.在锅中加入一颗八角和适量的盐,盐的量按自己的口味来,有些人喜欢吃豌豆的甜味可以少放盐
夏日清爽小豌豆 4.大火将水煮开后转小火,整个过程不超过十分钟,将豌豆煮熟即可,捞出即可食用,我个人比较喜欢吃凉的,所以会放一放再吃

【夏日清爽小豌豆做法小贴士】
小贴士要把豌豆两头剪掉这样比较容易入味

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