端午节吃粽子~~~~~~【咸肉青黄豆糯米粽】自己包,味道好。。。 |
【食材与调料】
【主料】糯米155g |
【辅料】粽叶适量 |
【制作步骤】
1.食材:糯米(已淘洗)、青黄豆(已泡发)、咸肉(已切丁) | |
2.粽叶 | |
3.将已泡发的青黄豆淘洗一下,合入糯米中。 | |
4.随后,合入切好的咸肉。 | |
5.和匀。 | |
6.取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些和好的咸肉青黄豆糯米。 | |
7.接着,根据自己的手法包好,用棕绳绑好。 | |
8.然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。 | |
9.盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。 | |
10.最后,开盖、取出煮好的粽子。 | |
11.剥去粽叶,可以吃吃了。 |
【咸肉青黄豆糯米粽做法小贴士】
小贴士在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。 |