上次给姐做了黑森林蛋糕,很受朋友的喜欢,正好第3天是姐一个朋友过生日,姐就跟我开玩笑说:给我100元,让我帮忙做个蛋糕,有人喜欢我的蛋糕我开心还来不及怎么可能去收钱吗?这次做的还是选择简单的,这个人的年纪比我姐大所以我选清新、淡色为题材 |
【食材与调料】
【主料】8寸戚风蛋糕1块,淡奶油200g,白砂糖20g |
【辅料】杏仁适量,樱桃适量,萝卜罐头适量 |
【制作步骤】
1.准备一个烤的戚风蛋糕,一切为二。 | |
2.淡奶油加少许白糖打到可以裱花程度即可。 | |
3.取一片蛋糕底,抹一层奶油再摆放一些菠萝罐头。 | |
4.再盖上一层蛋糕片,用奶油把面和边都涂一层。 | |
5.再盖上一层蛋糕片,用奶油把面和边都涂一层。 | |
6.在围边那及面的周边都撒上杏仁片。 | |
7.最后在中间挤些奶油,放两个樱桃就可以了。 |
【杏仁奶油蛋糕做法小贴士】
天气热一定要在空调房状态底下操作。 淡奶油打发后要搅拌顺滑再抹。 |