我是个坏妈妈,小朋友不喜欢吃的菜,我想尽办法要加进他们的食物中,今天这道炒饭,就是我的创作之一。做好的成品金黄油亮,小朋友直呼好吃 |
【食材与调料】
【主料】米饭一碗 |
【辅料】油适量,盐适量,南瓜40克,葱花适量,虾仁适量 |
【制作步骤】
1.南瓜去皮去芯切成片,放在蒸架上蒸熟 | |
2.龙虾白灼后剥去壳 | |
3.所有的食材准备好 | |
4.油锅烧热,将剩米饭倒入锅里,大火翻炒至饭粒颗颗分散 | |
5.将蒸好的南瓜倒进去 | |
6.翻炒均匀 | |
7.加入虾仁 | |
8.加入适量盐和葱花,拌匀后装入碗里,压紧 | |
9.倒扣在盘子里即可 |
【虾仁南瓜炒饭做法小贴士】
小贴士1、南瓜含水量大,用来做炒饭的剩米饭一定要越干越好。 2、米饭炒散后再加入南瓜,否则米饭结块。 |