| 虾仁具有补肾壮阳、益气养血的功效；腰果具有润肠通便、抗衰养颜、补脑养血的功效；芦笋具有祛热生津、止渴利尿、除湿通利的功效。这两种食材搭配一起烹制，具有健壮机体的作用。 |
【食材与调料】
【主料】茭白200g，鲜虾250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，味椒盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.食材：茭白和鲜虾 |
 | 2.鲜虾洗净去壳，放入碗中，加入食盐腌制一会 |
 | 3.虾壳放入煮锅中煮15分钟左右，去壳留汤 |
 | 4.茭白择洗干净，切片 |
 | 5.茭白放入锅中，煮滚 |
 | 6.再放入虾仁，煮滚 |
 | 7.倒入橄榄油，熄火 |
 | 8.撒入味椒盐调味 |
 | 9.盛出享用 |
【虾仁茭白汤做法小贴士】
| 小贴士味椒盐可增加汤汁的口感层次 |
