脆脆的黄瓜跟虾仁是最好搭配,味道鲜美可口,营养丰富,是不错的家常菜。 |
【食材与调料】
【主料】海虾120g,黄瓜250g |
【辅料】油适量,盐适量,蚝油适量,鸡粉适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.黄瓜去皮洗交净切小块 | |
2.海虾去壳洗净 | |
3.用适量鸡粉 生抽 油搅拌匀腌下 | |
4.起油锅下蒜头煸香 | |
5.下虾仁炒 | |
6.炒至虾仁变色盛出待用 | |
7.再热油锅下黄瓜炒 | |
8.加入适量盐 | |
9.加点鸡粉炒匀 | |
10.再将炒好虾仁回锅 | |
11.最后加点蚝油炒匀出锅食用 |
【虾仁炒黄瓜做法小贴士】
小贴士虾仁用适量鸡粉 生抽 油搅拌匀腌下,味道更好吃。 |