西芹炒木瓜

西芹,营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效,是一种保健蔬菜。木瓜,味道鲜美兼具食疗作用,尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以补偿胰和肠道的分泌,补充胃液的不足,有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力,帮助机体抵抗包括甲流在内的病毒侵袭。

【食材与调料】

【主料】西芹300g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
西芹炒木瓜 1.木瓜去皮去籽,清洗干净
西芹炒木瓜 2.切成长条
西芹炒木瓜 3.再切成块
西芹炒木瓜 4.西芹清洗干净切成段
西芹炒木瓜 5.起油锅,待油温六成热时放入西芹煸炒
西芹炒木瓜 6.待西芹六分熟识加入木瓜继续煸炒,加适量的盐调味
西芹炒木瓜 7.出锅、装盘、上桌,美味的西芹炒木瓜吃起。

【西芹炒木瓜做法小贴士】
小贴士家常菜,无需特殊技巧。

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