虾皮蒸茄条


【食材与调料】
【主料】茄子1根,虾皮少许
【辅料】蒜末适量,蚝油适量,虾酱适量,生粉适量

【制作步骤】
1.茄子洗净后切条;虾皮洗净后沥干水。
2.将茄子放入碟中,上面铺上蒜末和虾皮。
3.隔水蒸10分钟。
4.用适量i蚝油、虾酱、清水、生粉做成芡汁淋在茄子上即可。

【虾皮蒸茄条做法小贴士】

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石栩媚 石栩媚
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