小螃蟹面包

喜欢一切可爱的食物,看到就马上做起来

【食材与调料】

【主料】面包粉35g
【辅料】熟鹌鹑蛋适量,火腿肠适量,紫菜适量,牙签适量,鸡蛋液适量

【制作步骤】
小螃蟹面包 1.把主料出黄油,按照先液体后粉类放在一起,酵母放在面粉里盖住
小螃蟹面包 2.面团揉匀放入黄油继续揉,我一般用面包机揉两个程序就可以了,然后发酵程序
小螃蟹面包 3.发好的面,用手安不回缩就好了
小螃蟹面包 4.发好的面,揉匀,用擀面杖排气
小螃蟹面包 5.擀好的面饼,切出长三角形
小螃蟹面包 6.火腿肠两段切一刀,如图
小螃蟹面包 7.把火腿肠卷起来
小螃蟹面包 8.这个方子先做了两个,其他量做了别的面包,二次发酵
小螃蟹面包 9.发好刷上鸡蛋液
小螃蟹面包 10.烤箱预热180度15分钟
小螃蟹面包 11.烤好了,可以组装了
小螃蟹面包 12.如图用牙签扎起来
小螃蟹面包 13.短的火腿肠作为螃蟹钳子,鹌鹑蛋作为眼睛,紫菜作为嘴和眼仁
小螃蟹面包 14.好可爱

【小螃蟹面包做法小贴士】
小贴士1面包做好型要进行二次发酵

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