虾皮摊鸡蛋

这是一道家常菜,虾皮的鲜味搭配鸡蛋的香味,做出这道虾皮摊鸡蛋,虽然是快手菜,但是却很美味!这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个
【辅料】油适量,盐适量,料酒适量,虾皮适量

【制作步骤】
虾皮摊鸡蛋 1.备好食材
虾皮摊鸡蛋 2.鸡蛋打入碗中
虾皮摊鸡蛋 3.虾皮放入鸡蛋中,加适量盐和料酒,然后搅拌均匀
虾皮摊鸡蛋 4.锅内放适量油
虾皮摊鸡蛋 5.把制作好的蛋液倒入
虾皮摊鸡蛋 6.待一面熟后翻面
虾皮摊鸡蛋 7.起锅装盘

【虾皮摊鸡蛋做法小贴士】
蛋液中放入一点料酒,作出的鸡蛋更松软可口

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吴小燕 吴小燕
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